1.生活用語

見面語：“早上好”、“下午好”、“晚上好”、“您好”、“很高興認識您”、“請多指教”、“請多關 照”等。

感謝語：“謝謝”、“勞駕了”、“讓您費心了”、“實在過意不去”、“拜托了”、“麻煩您”、“感謝您的幫助”等。

打擾對方或向對方致歉：“對不起”、“請原諒”、“很抱歉”、“請稍等”、“麻煩”、“請多包涵”等。

接受對方致謝致歉時："別客氣”、“不客氣”“不用謝”、“沒關系”、“請不要放在心上”等。

2.工作用語

請問您有什么事？

您放心，我會盡力做好這件事。

對不起，我打錯電話了。

請幫我找×××同志好嗎。

對不起，我打錯電話了。

3.基本用語

歡迎"、"歡迎您"、"您好"，用于客人來到餐廳時，迎賓人員使用。

"謝謝"、"謝謝您"，用于客人為服務員的工作帶來方便時，本著的態(tài)度說。

"請您稍侯"或"請您稍等一下"，用于不能立刻為客人提供服務，本著認真負責的態(tài)度說。

"打擾一下"或"不好意思，打擾一下"，用于因打擾客人或給客人帶來不便，本著歉意的心情說。

禮貌用語，是指在語言交流中使用具有尊重與友好的詞語。禮貌用語是尊重他人的具體表現(xiàn)，是友好關系的敲門磚。